岐山县市场监督管理局关于6批次食品不合格情况的通告（2022年第11期）

发布时间: 2022-12-08 10:28:22

近期，岐山县市场监督管理局组织对全县小作坊食品、炒货食品及坚果制品进行监督抽检，不合格样品6批次。不合格产品信息见附件。

一、总体情况：糕点4批次，食醋1批次，黑芝麻1批次均检出为不合格样品。

二、不合格产品情况如下：

（一）岐山县韦夏糕点加工的3批次糕点，对铝的残留量（干样品，以AI计）检出值分别为122mg/kg、163mg/kg、269mg/kg，标准规定为≤100mg/kg。检验机构为陕西亿德丰达检测技术服务有限公司。

（二）岐山县青化麦香蛋糕房加工的1批次糕点，对铝的残留量（干样品，以AI计）检出值为556mg/kg，标准规定为≤100mg/kg。检验机构为陕西亿德丰达检测技术服务有限公司。

（三）岐山县美味源香醋厂加工的二级醋，总酸（以乙酸计）检出值为3.10g/100ml，标准规定为≥3.5g/100ml。检验机构为陕西亿德丰达检测技术服务有限公司。

(四）岐山县家福乐生鲜超市销售的黑芝麻，酸价（以脂肪计）检出值为6.6mg/g，标准规定为≤3mg/g。检验机构为陕西华博检测技术有限公司。

对抽检中发现的批次不合格产品,县市场监督管理局已责令生产经营者立即采取措施，查找原因，控制风险，整改完善，并依法予以行政处罚。

特此通告。

附件：

岐山县市场监督管理局

2022年12月8日

岐山政府网