岐山人擅长制醋,用粮食发酵完食醋之后剩下的醋糟,被岐山人利用起来,反而创造出风味独特的醋粉,酸爽可口,别具风味!
醋粉最适合夏天食用,冰凉酸爽,解暑效果秒杀所有冷饮!暑热难当的上午,来一碗醋粉,美好的一天就这么开始了~
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