又是一年春到来，枣林镇千亩油菜花竞相绽放，吸引了四面八方游客纷至沓来打卡拍照，道路之畔、田埂之边，成群结队的游客悠然漫步，沉浸烂漫春光，尽情享受着春日的惬意与美好。“这里的油菜花盛开得不仅特别美，而且正宗的土梁压榨菜籽油也特别香。我们每年都来这里，看看遍地的油菜花，顺便再购买些土榨菜籽油带回去。”来自西安的张先生难掩兴奋地说。

近年来，枣林镇把大力发展特色农业旅游作为培育农业新质生产力的重大举措，充分发挥范家塬土榨油传统工艺列入省市非物质文化保护名录文化优势，成立秦香传统榨油集体经济合作社，采取“集体经济+农户”联农带农模式，由村级集体经济组织“统一管理、统一供种、统一收种、统一技术服务、统一产品收购、统一加工销售”等“一站式”服务，打造“农旅融合”新场景，拓展农村消费新路径。为此，范家塬村还建成传统土榨油工艺作坊、油菜籽烘干房、油品展示厅及现代化的收种机械，解决收种加工难题，并邀请陕西省杂交油菜研究中心科技人员跟踪技术指导，依靠现代农业管理技术提高油菜单产，2024年入选全国冬油菜旱地轮作模式高产典型案例。目前，全村油菜种植面积稳定在千亩左右，每到油菜花季，金黄色花海将田野乡村点缀得格外迷人，农旅融合路径风生水起，赏花旅游人数络绎不绝。油菜种植不仅成为春天里一道亮丽的“风景线”，更是带动当地经济发展和群众收入的“动力源”。