为了全面推进岐山县电子商务进农村综合示范项目，培育壮大农村电商经营主体，畅通农产品进城和工业品下行双向渠道，促进农民收入和农村消费双提升，助力乡村振兴。6月15日至17日，县委常委、副县长李广恒带领县政府办、县商务局、县农业农村局、县文旅局、县乡村振兴局及相关企业负责人组成的代表团应邀参加由西安市人民政府主办，西安市商务局、西安市贸促会承办的2023中国（西安）电子商务博览会。

本届展会以“数”联未来，“商”通全球为主题，旨在进一步扩展经贸关系、搭建互联互通多元化展示交流平台。展会涵盖中亚五国好品好物、促消费选品直播和社区新零售、电商平台及供应链、跨境电商、电商人才与教育培训、工业互联网和企业电子商务化建设等板块内容。作为此次博览会的参展代表，岐山县商务局积极组织了岐山县御京粉餐饮食品有限公司、宝鸡周原贡品农业科技有限公司、陕西永红腾达商贸有限公司、宝鸡香相伴食品有限公司、陕西西岐网电子商务有限公司等企业携带了岐山县的特色农产品参展。

展会期间，岐山县充分展示了其特色农产品，包括著名的岐山擀面皮、臊子面、油泼面、辣椒粉、周原面粉和猕猴桃酒等。这些农特产品以其独特的口感和优质的品质吸引了众多观展人员和潜在合作伙伴的关注，同时在展销活动中与五十余户企业达成合作供销协议。通过参与博览会，岐山县企业不仅与众多行业专家和同行进行了深入交流，拓宽了销售渠道，并得到了宝贵的市场反馈和建议。他们表示，将以此为契机，不断提升产品质量和品牌形象，积极参与电商平台的运营，进一步拓展市场份额。

本次电商博览会为岐山县企业提供了产品宣传、交流经验的平台，使参展商全面深入了解岐山县农特产品，助力这些产品在市场上获得更广阔的发展空间。通过线下展览，进一步扩大岐山县品牌知名度和影响力，帮助企业开拓销售渠道，推动经济社会数字化转型。下一步，岐山县商务局将进一步加大对电子商务的支持力度，推动更多的企业参与电商平台，加快农特产品的线上销售，做大做强“一碗面”经济。同时，将加强电商培训和教育，提升企业和农民对电商运营的专业能力，进一步推动电子商务和农业的深度融合，实现乡村振兴和农民收入的双重提升。