岐山县开始启动学生营养健康状况监测工作，并根据监测中发现的问题及时开展干预措施，提高我县农村中小学生营养健康水平，促进了儿童青少年健康成长。该项目由县卫健局、县教体局联合开展，县疾控中心负责组织实施，抽调宝鸡蔡家坡医院专业技术人员配合实施我县农村义务教育学生营养改善计划学生营养健康状况监测评估工作。

按照项目实施原则要求，抽取岐山县第二初级中学、蔡家坡第二小学等10所县城和农村学校作为常规监测学校，并在常规监测学校基础上选择8所学校（其中县城有代表性的小学和初中各1所、农村有代表性的小学和初中各3所）作为重点监测学校，在监测评估期间保持相对固定，实施跟踪监测。

监测过程中，疾控中心工作人员按照学生营养健康状况监测评估实施方案要求，主要从学生生活方式与健康、学生体能、学生因病缺课、学校食物供应、家庭情况等指标进行调查；现场组织老师完善学生营养健康监测和学校基本情况调查；医务人员通过对学生握力、肺活量、视力、龋齿、血压等生理指标和学生全血血红蛋白、维生素、矿物质、血脂以及粪便等生化指标进行监测，以确保学生的健康和安全。 

体格监测现场，医务人员本着认真负责的态度，按照操作规范，对每一位学生进行仔细检查，并依据检查结果对学生营养情况给予指导性意见，加强个性化管理和指导，从而降低危害程度。工作人员严格按照工作流程操作，加强监测现场质量控制，确保监测数据真实准确。

通过此次监测，可以使我县农村义务教育学生营养健康状况得到进一步改善，对不达标检测项目开展营养干预指导，从而提高我县农村中小学生营养健康水平，为政府制定学生营养与健康相关政策提供依据。